» » Сосновые почки

Сосновые почки

Автор | Январь 23, 2015

Здравствуйте, дорогой читатель!

Как и обещал в прошлой статье о сосне обыкновенной, продолжим разговор об этом замечательном дереве. В лечебных целях применяются практически все части сосны – хвоя, смола (живица), молодые побеги, пыльца. И, конечно же, сосновые почки.

Почему «конечно же»? Почка растения – это зачаточный побег. Из нее весной развивается новый побег – вегетативный или генеративный. Для того, чтобы это развитие произошло, растение накапливает в почках большой запас биологически активных веществ. Большинство из них оказывают целебное действие и на наш организм. Потому почки растений так часто используются в качестве лекарственного сырья.

Немножко о терминах. Вегетативный побег – это стебель и листья. Генеративный – органы размножения: цветки или шишки (у хвойных). Когда мы говорим о сосновых почках, их сборе и использовании, то имеем в виду почки вегетативные. Из них развиваются новые удлиненные побеги сосны.

Расположены эти почки на верхушке главного ствола дерева или на верхушках его боковых ветвей. Они могут быть одиночными, или образуют своеобразную «корону»: центральная (верхушечная) почка самая большая, боковые поменьше. Длина почек – от 1 до 4 см. Они покрыты прилегающими друг к другу чешуйками. Цвет почек красновато-коричневый. Из верхушечной и боковых почек развивается у сосны обыкновенной новая мутовка.

sosnovyje_pochki

Сосновые почки содержат эфирное масло, смолистые и дубильные вещества, горечи, минеральные соли, крахмал, витамины С, К, В2. В составе солей – важные макроэлементы: калий, кальций, магний, железо. Присутствует также никель.

Применение сосновых почек

Сосновые почки обладают отхаркивающим, бактерицидным, мочегонным, слабым желчегонным действием. Применяют их при бронхитах, пневмонии, ревматизме, воспалительных процессах в мочевом пузыре, мочекаменной и почечно-каменной болезнях.

При использовании сосновых почек в качестве лекарственного средства, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.

Существуют противопоказания в их применении: беременность, гепатит, гломерунефрит (клобучковый нефрит).

Из сосновых почек готовят отвар или настой.

Отвар можно приготовить так:

Две столовых ложки сосновых почек заливаем двумя стаканами кипятка. Посуду с готовящимся отваром устанавливаем в кастрюлю большего размера (таз) так, чтобы уровень воды в ней был на уровне отвара. И нагреваем в «водяной бане» полчаса.

Охлаждаем отвар, процеживаем. Внутрь принимают 3 раза в день по половине стакана после еды.

Отвар сосновых почек поможет при хроническом бронхите, ревматизме.

Можно применять отвар для ингаляций (при бронхо-легочных заболеваниях) и для ванн (при ревматизме и кожных заболеваниях). Для ингаляций и ванн отвар делают более концентрированным.

Например, для ванн готовят отвар из 500 г почек и 5 литров воды. Отваривают в «водяной бане» 30 минут.

Готовят и настои почек сосны. Они обладают дезинфицирующим, мочегонным действием, помогают при воспалительных процессах в мочевом пузыре и мочевыводящих путях, камнях в почках и мочевом пузыре, а также и при бронхитах.

Для получения настоя одну столовую ложку сосновых почек заливают двумя стаканами кипятка, нагревают 15 минут в «водяной бане», настаивают до охлаждения, процеживают.

Другой способ получения настоя.

Одну столовую ложку сосновых почек закладываем в термос, заливаем двумя стаканами кипятка и оставляем на несколько часов (например, на ночь). Процеживаем.

Выпивают настой в течение дня по полстакана за полчаса до еды.

Используют сосновые почки и в составе грудных сборов.

Из сосновых почек при желании можно сварить и варенье. Оно будет со смолистым вкусом и ароматом. Обладает целебным действием. Но понятно, что для варенья почек нужно весьма много.

Сбор, сушка, хранение сосновых почек

Собирать сосновые почки для лекарственного использования необходимо во второй половине зимы и ранней весной, когда почки набухают. Для их массового сбора лучше всего собирать почки на лесосеках, обрезая их со свежесрубленных веток сосны. Здесь же собирают и сосновую хвою.

Обрезая почки с молодых живых сосен, берите их только с боковых ветвей. Ни в коем случае не срезайте верхушку главного побега! Сосна от этого не погибнет, но будет искалечена и никогда не станет высоким стройным деревом.

Почки обрезают ножом или ножницами, захватывая часть побега длиной 3 – 5 мм.

Сушить сосновые почки следует обязательно в хорошо проветриваемом помещении – на чердаке или под навесом, рассыпав их тонким слоем. Сушка занимает примерно две недели. Нельзя сушить почки сосны в печах и сушилках. При повышенной температуре из почек вытекает смола, а сами они разрушаются.

Хранят сосновые почки в закрытой посуде, в сухом прохладном месте. Они пригодны для использования в течение двух лет.

Сосновые почки – ценное лечебное средство. Но, собирая их, нужно бережно относиться к сосне обыкновенной – прекрасному и очень полезному дереву. Не обламывайте ветви, не обрезайте много почек с одного дерева, не трогайте верхушку молодой сосны.

С уважением, Александр Силиванов

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

postman

19 комментариев к “Сосновые почки

  1. Олег

    Хорошие рецепты. Главное, что действительно помогают. Я тоже использую такие почки и еще зеленые шишки от ели. http://lesnoy-dar.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

    Ответить
    1. Александр

      Прекрасно! А о ели разговор еще впереди.

      Ответить
  2. bytrina

    Помню как в детстве мы собирали сосновые почки, очищали их и тут же съедали, какая это была прелесть. До сих пор во рту аромат этих почек.

    Ответить
    1. Александр

      Мы обычно жевали затвердевшую живицу — на местах, где кора повреждена, она выступает каплями и твердеет на воздухе. Вместо жвачки, которой в нашем детстве не было 🙂
      Думаю, и полезней намного…

      Ответить
  3. Алевтина

    Сколько много полезностей у этого дерева, тоже есть воспоминания детства. Собирали почки, очищали, а потом мама нам долго руки отчищала и ворчала. Сосновые почки надо всегда иметь в доме.

    Ответить
  4. Елена

    Я впервые узнала о полезных свойствах сосновых почек. Спасибо!

    Ответить
  5. Евгений

    Да, сосновые почки, как и хвоя ароматны и полезны. Саша, а в бане можно поливать каменку?

    Ответить
    1. Александр

      Отвар хвои можно и на каменку. Главное — не переборщить 🙂
      Впрочем, о хвое отдельная статья понемногу пишется. Отвар почек на каменку, по-моему, черезчур расточительно.

      Ответить
  6. Александра Полина

    Мы почки жевали, интересный вкус, сейчас живу вдалеке от соснового леса, потому до почек дело не доходит. Отвары — горькие очень, а вот для ванн вполне подойдет.

    Ответить
    1. Александр

      Отвары горькие, но полезные. Для улучшения вкуса их можно подсластить медом. Или хотя бы сахаром.

      Ответить
  7. Ирина Лукшиц

    А я где-то читала, что можно сварить варенье не из почек, а из молодых побегов сосны, длиной до 10 см.Только вот не помню, в какие сроки собирать надо. Побеги покрупнее почек будут. меньше понадобится. А применяется варенье тоже от простуды и кашля. А еще из живицы лекарства делают.Думаю что вы об этом еще напишете.http://lesnoy-dar.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    Ответить
    1. Александр

      Собирать молодые побеги для подобных целей нужно, видимо, в начале лета. Пока они не превратились в побеги «настоящие» — т.е. одревесневшие и с иголочками.
      Собственно, на миниатюре к статье уже не совсем почки — это формирующиеся молодые побеги 🙂

      Ответить
    2. Александр

      Надеюсь, будет и о живице. И об эфирном сосновом масле (хотя это, Ирина, уже больше по Вашей части! 🙂 )

      Ответить
  8. Петрова Наталья.

    Спасибо за полезную информацию! Не знала что сосновые почки так полезны для здоровья, теперь буду знать! Спасибо!

    Ответить
  9. Татьяна

    Спасибо за рецепты ! Знала, что сосновые почки — ценное сырье, но не подозревала, что настолько!

    Ответить
    1. Александр

      Татьяна, здесь далеко не все полезные применения сосновых почек

      Ответить
  10. Ольга

    Сосновые почки обладают уникальными полезными свойствами, только надо правильно их использовать

    Ответить
    1. Александр

      Любое лекарственное растение нужно использовать правильно — ведь мы имеем дело с биологически активными веществами. И важно не только излечиться, но и не навредить

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *