» » Частуха подорожниковая

Частуха подорожниковая

Автор Александр | Август 11, 2017

Частуха подорожниковая – обычный обитатель берегов и мелководий. Описание и фото растения. О применении частухи подорожниковой.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Жизнь на границе двух «стихий» – воды и суши – нелегка. Поэтому растения, обитающие в таких местах, обладают многими особенностями. Среди них немало ядовитых и, одновременно, лекарственных трав и кустарников.

О некоторых я уже писал. Можете познакомиться с вахтой трехлистной – красивой лекарственной травой болот и берегов зарастающих озер; посмотреть, как выглядит знаменитый вёх ядовитый (цикута). А о сабельнике болотном на блоге сказано в нескольких публикациях.

Частуха подорожниковая – одно из наиболее распространенных и часто встречаемых растений подобных биотопов. Частуха и ядовита, и целебна. И даже отчасти … съедобна! Такой вот противоречивый характер! Внешне растение не очень эффектно, но обладает интересными особенностями. Надо лишь присмотреться.

Частуха подорожниковая – описание и фото

Довольно часто по берегам медленных равнинных рек, озер, по мелководьям, по окраинам болот можно видеть любопытную траву: три белых лепестка в цветке, крупные листья на длинных черешках.

chastuxa_podorozhnikovaja

Частуха подорожниковая на берегу реки

Но такие цветки характерны не только для частухи подорожниковой, или обыкновенной (Alisma plantago-aquatica). Ведь ее считают типовым видом рода Частуха. А род этот ученые называют типовым для целого семейства однодольных травянистых растений – семейства Частуховых.

Обитают частуховые обычно на заболоченных участках, у воды и даже прямо в воде. Их цветки похожи, что и послужило главным признаком для выявления родственных связей. Отличия же – в строении других органов, прежде всего – листьев.

Частуха подорожниковая распространена в умеренных широтах по всему Северному полушарию Земли. В России встречается едва ли не повсеместно, за исключением крайнего Севера.

Первое, на что обращаешь внимание – крупные листья ланцетно-яйцевидной формы на длинных черешках, собранные в прикорневую розетку. Верхушка такого листа бывает заостренной или округлой, основание листа – сердцевидное или округлое. Листовой черешок с верхней стороны вогнутый.

Посредине листовой пластинки проходит центральная жилка. От нее отходят жилки дуговидные, направленные ко краю листа. Такой лист многим напоминает лист подорожника.

chastuxa_podorozhnikovaja-listya

Листья частухи подорожниковой действительно напоминают листья подорожника

Неудивительно, что растение получило название «водяного подорожника» как на русском, так и на латыни (видовое название plantago-aquatica именно так и переводится). Однако это не означает родства между частухой и подорожником! Растения принадлежат к разным семействам.

Да и в строении листьев можно найти отличия. У частухи подорожниковой, растущей не на берегу, а на мелководье, часть листьев бывает полностью погружена в воду. И они уже ничем не напоминают листья подорожника – не ланцетные, а линейные, узкие и длинные.

Растение многолетнее. В почве у частухи короткое толстое корневище, от которого берут начало многочисленные тонкие корни и надземный побег: листья и стебель.

chastuxa_podorozhnikovaja-kornevisshe

Выкопанная частуха подорожниковая

Трехгранный стебель может достигать метровой высоты. Листьев на нем нет, зато на верхушке развивается крупное соцветие с характерными трехчленными цветками.

chastuxa_podorozhnikovaja

Частуха подорожниковая еще не зацвела

Цветет частуха подорожниковая в июне – июле. Перед цветением на верхушке безлистного стебля образуется «гроздь» зеленых бутонов.

chastuxa_podorozhnikovaja - butony

Частуха подорожниковая перед цветением

Распускаясь, эта «гроздь» превращается в пирамидально-метельчатое соцветие. Цветоносы вырастают в узлах, подобно мутовкам. Чем выше на стебле такая «мутовка», тем короче цветоносы. И соцветие действительно напоминает пирамиду.

chastuxa_podorozhnikovaja

Частуха подорожниковая в придорожной канаве

На верхушке каждого цветоноса образуется цветок. Цветки эти некрупны, но достаточно примечательны. В них всего три лепестка и три чашелистика. Лепестки бывают белыми или розовыми.

В центре цветка 6 тычинок с продолговатыми желтыми пыльниками и много зеленоватых завязей с пестиками.

chastuxa_podorozhnikovaja-cvetok

Цветок частухи подорожниковой

Частуха подорожниковая чутко реагирует на освещенность. Ее цветки открываются утром, а к ночи закрываются.

После опыления с помощью насекомых наступает время завязывания и созревания плодов. Плод частухи подорожниковой сложный, состоит из большого числа плодиков. Каждый плодик содержит одно семя.

Эти плодики обладают прекрасной плавучестью. Для растения, селящегося у воды, такая особенность важна. Созревший плод частухи подорожниковой распадается на плодики; они падают в воду и отправляются путешествовать вплавь.

Как применяют частуху подорожниковую?

Любопытная трава, но, казалось бы, бесполезная. Растет себе по канавам да берегам водоемов! Скот ее не ест. Травка содержит жгучий сок, способный даже вызвать раздражение кожи.

Однако большинство околоводных растений обладают лечебными свойствами. Не исключение и частуха подорожниковая. Препараты из нее обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами, способны помочь при мочекаменной болезни.

В последнем случае настой травы частухи не просто способствует удалению камня – он его предварительно растворяет. Согласитесь, при этом заболевании подобное свойство весьма важно.

Башкирский травник Рим Ахмедов в своей книге «Растения – твои друзья и недруги» описывает свой опыт применения частухи подорожниковой так.

У одной из его пациенток

«…почки были нафаршированы камнями, как украинская колбаса салом. И каких только камней не было: оксалатные, фосфатные, уратные, даже коралловидные. Поэтому и лекарство требовалось надёжное. И я поверил Авиценне. Рецепта нигде нет, но я составил по наитию самое простонародное: 1 столовая ложка травы на стакан кипятка, настоять 2 часа и принимать по четверти стакана 4 раза в день. И вскоре песок пошёл. Изредка боли бывали – царапнет песочек паренхиму, но в первые две-три недели выходило до нескольких чайных ложек песка. Потом стало меньше и меньше, и сам песок был уже почти неразличим, скорее напоминал муть. Скоро только сказка сказывается. А у нас на лечение ушло более полугода, да и то два маленьких камешка продолжали упорствовать, забившись где-то в почти недоступной глубине. Позже и с ними справились»

Применяют частуху подорожниковую также при хроническом нефрите, водянке, отеках почечного происхождения. Используют в лечебных целях настой травы и отвар корневища частухи подорожниковой.

Противопоказано применение растения при гломерулонефрите (вообще – при острых почечных заболеваниях!), при сахарном диабете, панкреатите. Нежелательно использовать частуху кормящим матерям – может «пропасть» молоко.

Не стоит забывать и про ядовитость растения. Конечно, она не так уж и велика. А при высушивании трава теряет свои ядовитые свойства.

Все рецепты на блоге приводятся лишь для знакомства со свойствами растений. Самолечение опасно! Поэтому давать рекомендации по лечению заболеваний должен только врач – специалист!

Корневище частухи подорожниковой можно использовать в пищу. Оно содержит много крахмала. Использовать, конечно, после обработки – например, в печеном виде. Но ведь и картошку мы обычно сырой не едим.

Корневище у частухи подорожниковой весьма невелико. Для того, чтобы плотно покушать, придется выкопать немало растений! Так что о замене привычных овощей речь не идет. Но знать частуху, как один из источников пищи для человека, попавшего в ситуацию экстремальную, все же следует. Точно так же можно использовать близкие виды – например, стрелолисты.

Находит частуха подорожниковая применение и в садоводстве. Сейчас весьма популярно устройство разного рода прудов и прудиков. Для обустройства береговой линии этих водоемов растение подходит прекрасно. Но придется регулировать численность частухи, не давая ей разрастаться!

С уважением, Александр Силиванов

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

postman Нажимая на картинку, Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности


7 комментариев к “Частуха подорожниковая

  1. Надежда Семеновна

    Нигде я частуху не видела, Александр. Может еще встречу когда она будет цвести. Вот тогда откопаю и пересажу на край моего пруда. А листья напоминают мне листья хосты. Они одного семейства?

    Ответить
    1. Александр Пост автора

      Нет, Надежда Семеновна, хоста — из Спаржевых, а частуха — соответственно, из Частуховых… Объединяет их лишь то, что эти семейства включают в класс Однодольных — вместе с лилейными, злаками, осоковыми.
      Вот жилкование листьев у однодольных обычно либо параллельное, либо дуговое… Корневая система мочковатая.
      А частуха давно цветет — даже отцветает уже.

      Ответить
  2. Anna

    Вы так много о травах знаете) Просто удивляюсь. Я, по-моему, такое растения видела в наших краях .

    Ответить
  3. Евгений

    Наблюдал частуху подорожниковую у нас на болоте, но никогда не знал о её целебных свойствах. Автору респект и уважение.

    Ответить
  4. дачник

    Не обращал внимания на такую травку, хотя трехдольные цветки вроде бы располагают к этому. Как всегда, огромное спасибо за информацию и четкие, все поясняющие фотографии.

    Ответить
    1. Александр Пост автора

      Александр, цветки похожи у всех частуховых — есть еще стрелолисты, растущие обычно в воде. Там листья другие, что отражено в названии рода.

      Ответить
  5. Константин

    Надо же, такое невзрачное, на первый взгляд, растение — и обладает столь мощными лечебными свойствами. А травка знакомая, приходилось видеть её, этим летом у воды провёл много времени.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", Вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности