» » Горец птичий

Горец птичий

Автор Александр | Август 18, 2017

Что за трава горец птичий (или спорыш)? Как выглядит, где растет? О применении горца птичьего. Кому трава противопоказана?

Здравствуйте, дорогой читатель!

Травку эту наверняка знают все, кому хотя бы иногда доводилось бывать в деревне, на даче. Растет по тропинкам, на разнообразных пустырях и пастбищах. Иногда на грядках в огороде, чаще – где-то с краю. Ее любят щипать куры, гуси, утки. По этой «травке-муравке» приятно пройти босиком.

goretz_ptichij

Побеги горца птичьего

А вот название известно не всем. Хотя … Названий-то как раз много! Птичья гречишка, спорыш, гусятник, птичья трава… Научное название – горец птичий (Polygonum aviculare).

О названиях горца птичьего

К горам растение никакого отношения не имеет. Собственно, и никакой он не «го́рец» вовсе, а «горе́ц». Просто в текстах обычно не принято ставить ударения.

Скорее всего, исходная форма этого слова – все-таки «горле́ц». Ведь многих представителей этого рода из семейства Гречишных используют для лечения воспалительных заболеваний горла.

На гречиху посевную внешне горец птичий не слишком похож. Но вот трехгранные коричневые плоды-орешки – такие же, как у нее. Только очень мелкие. Кто такую гречиху будет есть? Пожалуй, одни лишь птички. Поэтому – птичья гречишка.

Слово «птичий» нашло применение и в научной терминологии – в качестве видового названия горца птичьего. И по-русски, и на латыни. Но все же не уверен, что название возникло именно из-за кур и гусей.

Скорей, это результат народного мнения: никто, кроме «птичек», есть столь мелкие семена не будет.

Слово «спорыш» «Этимологический словарь русского языка» М.Фасмера объясняет происхождением от общеславянского «споръ»«обильный».

Спорышем горец птичий назван за способность очень активно и быстро расселяться, обильно расти, превосходно переносить вытаптывание.

Любопытно, что в славянской мифологии существовал бог (дух) плодородия Спорыш. Иногда его вроде бы представляли в образе белокурого парня, ходящего по полям.

Горец птичий, или спорыш

Растение однолетнее, все его обилие существует за счет огромного количества семян, производимых в сезон плодоношения – с июля по сентябрь.

Впрочем, существует и вегетативное размножение. Полегающая, да еще и притаптываемая трава способна укореняться в узлах при соприкосновении их с почвой. Этим объясняется ее способность легко переносить вытаптывание.

Горец птичий – растение-космополит. Он расселился по всем материкам, за исключением Антарктиды. В России встречается повсеместно, кроме Арктики.

Растет на пустырях и пастбищах, возле жилья, в полях и огородах, на полевых и лесных дорогах, тропинках, по берегам рек и ручьев. Спорыш и в городе можно встретить – он осваивает дворы и разнообразные площадки, трещины на асфальте.

Это растение открытых мест. Под пологом леса увидеть его не удастся – разве что на полянах и опушках.

При невысоком росте стебель горца птичьего прямостоячий. Но, вырастая, он уже не способен поддерживать себя вертикально – полегает, становясь приподнимающимся. Вырасти же спорыш может и на полметра в длину.

На стебле хорошо заметны узлы, выделяющиеся пленчатым кольцом, и междоузлия. В узлах вырастают листья, боковые побеги, цветки, а при укоренении – корни.

goretz_ptichij-stebli

Стебли горца птичьего полегающие, несколько изогнуты в узлах

Листья мелкие, очередные, сидячие. По форме листовые пластинки бывают эллиптическими или ланцетными (когда верхушка заострена). Край листа ровный.

goretz_ptichij-listya

Листья и цветки горца птичьего

В пазухах листьев (кроме нижних) распускаются миниатюрные цветки размером в 2 – 3 мм, сидящие пучками от 2 до 5. Они хорошо заметны по бело-розовой окраске. А вот для рассмотрения подробностей строения цветков понадобится лупа.

Околоцветник у цветков горца птичьего простой. Это пять листочков, срастающихся у основания. Окраска их бывает зеленой или бледно-зеленой. Края листочков околоцветника белые или розовые. Тычинок 8, а пестиков 3.

goretz_ptichij-cvetki

Миниатюрные цветки горца птичьего

Таков горец птичий – самый обычный у нас представитель рода Горец (Polygonum) семейства Гречишных (Polygonaceae).

Много отличий от хорошо известного горца змеиного, скажете Вы? Что же, ведь совсем не случайно большинство ученых относят сейчас последний к другому роду – роду Змеевик.

Ботаники горец птичий чаще считают не единым видом, а целой группой близких видов, отличающихся незначительными деталями.

Как применяют горец птичий?

Это съедобное и кормовое растение. Молодые листочки можно использовать в супах и салатах. Трава горца птичьего – хороший корм для домашней птицы и свиней.

И, конечно же, это лекарственное растение.

Лечебные свойства горца птичьего и противопоказания в применении

В лечебных целях используют траву спорыша. Ее срезают во время цветения (практически – в течение всего лета). Нижнюю, более грубую часть побегов стараются не брать.

Сушат в хорошо проветриваемом помещении, в тени под навесом. При использовании сушилок температура не должна превышать 40 – 50℃.

Трава горца птичьего содержит флавоноиды, дубильные вещества, смолы, горечи, слизи, витамины С, Е, К, каротин. Довольно много в растении солей кремниевой кислоты (силикатов).

Горец птичий обладает противовоспалительными, вяжущими и кровоостанавливающими свойствами. Оказывает мочегонное действие, способствует выведению камней из почек и мочевого пузыря. Мягко снижает артериальное давление. Вызывает сокращения матки.

Применяют растение при поносах, при язве желудка, при почечнокаменной болезни, холециститах. Используют его противовоспалительные свойства при заболеваниях верхних дыхательных путей и туберкулезе.

Наружно кашица из свежей травы или настой из травы сухой способствуют заживлению ран, лечению кожных заболеваний. Применяют настой и для полоскания ротовой полости и воспалительных процессах в ней.

Для приготовления настоя 2 столовых ложки травы заливают стаканом кипятка, нагревают 15 минут на водяной бане, настаивают 40 – 45 минут. После процеживания отжимают траву, а настой доводят кипяченой водой до 200 мл.

Прием внутрь – по 2 столовых ложки 3 – 4 раза в день до еды.

Но в применении горца птичьего есть весьма серьезные противопоказания.

Его нельзя использовать при острых заболеваниях почек и мочевого пузыря. Повышенное содержание силикатов может вызвать обострение болезней.

Противопоказан спорыш при беременности. Вызывая сокращения матки, он способен спровоцировать преждевременные роды!

При болезнях кровеносной системы важно помнить, что горец птичий (в отличие от тысячелистника обыкновенного) способствует образованию тромбов. Это объясняет кровоостанавливающее действие травы. Однако такое побочное действие при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, стенокардии, гипертонии – серьезный повод для раздумий.

Так что все весьма неоднозначно.

Это еще раз доказывает – самолечение опасно. Рекомендации по лечению должен давать врач – специалист.

Рецепты же на этом блоге приводятся исключительно ради знакомства со свойствами растений.

Горец птичий – распространенное и доступное лекарственное растение. Однако пользоваться лекарственными растениями нужно не менее серьезно и осторожно, нежели лекарствами синтетическими.

С уважением, Александр Силиванов

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

postman Нажимая на картинку, Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности


3 комментариев к “Горец птичий

  1. Надежда Семеновна

    Стала читать, Александр, и вспомнила это название — спорыш. Покупали как то давно при почечнокаменной болезни. Но как он выглядит в природе не знала. Спасибо за информацию.

    Ответить
  2. bytrina

    Мне тоже это растение больше знакомо как спорыш, казалось бы такое неприметное растение, а сколько людям от него пользы. Не зря говорится в природе все пригодится.

    Ответить
  3. Евгений

    Такая с виду простенькая травка с маленькими семенами – горце птичий, а столько полезных свойств!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", Вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности