Архив рубрики: Грибы

Все записи о грибах

Строчок осенний

Гриб строчок осенний (Gyromitra infula) – описание и фото. Съедобен или нет строчок осенний? Приготовление осеннего строчка: как это делать; имеет ли смысл использовать этот гриб?

Рядовка серая: описание и фото, как готовить

Рядовка серая – хороший съедобный гриб, растущий осенью по хвойным и хвойно-лиственным лесам. Как отличить рядовку серую (другое название рядовка штриховатая) от похожих грибов? Как готовить рядовку серую?

Лисичка трубчатая: внешний облик, где растет, как готовить

Лисичка трубчатая (или ворончатая) – малоизвестный вкусный гриб. Где и когда можно найти лисичку трубчатую? Особенности внешнего облика гриба, ее сходство и отличия от лисички желтой (настоящей). Как готовить лисичку трубчатую (личный опыт автора)?

Рядовка фиолетовая: как выглядит, где растет, как готовить

Рядовка фиолетовая (Lepista nuda) – хороший съедобный гриб, появляющийся поздней осенью. Описание и фото рядовки фиолетовой, ее характерные особенности, позволяющие точно определить гриб. Как готовят рядовку фиолетовую?

Галерина окаймленная – сильно ядовитый гриб

Этот маленький коричневый грибок важно знать «в лицо». Ведь галерина окаймленная (Galerina marginata) весьма схожа с популярным опенком летним. Иногда грибники даже умудряются перепутать галерину с осенним опенком и зимним опенком (фламмулиной). Как отличить эти съедобные грибы от очень ядовитой галерины окаймленной?

Мокруха сосновая

Мокруха сосновая (пурпуровая) – малоизвестный съедобный гриб сосновых лесов. Описание, особенности, фото мокрухи сосновой. «Плюсы» и «минусы» в использовании гриба.

Ежовик пестрый

Съедобный гриб ежовик пестрый (саркодон) – обитатель сосновых лесов. Описание и фото ежовика пестрого. Применение гриба в пищу, его лекарственные свойства.