Русская баня издавна стала популярным и очень действенным средством укрепления здоровья. Непременным атрибутом бани, имеющим важнейшее значение в ее целебных свойствах, являются банные веники. О них немного и поговорим.
Существует много различных видов веников для бани: дубовые, липовые, вишневые, можжевеловые, крапивные, пихтовые, даже эвкалиптовые; наконец — самые известные — березовые. Мало того, в веники для улучшения их качеств добавляют лекарственные травы — мяту, тысячелистник, полынь и другие.
Березовые веники — самые популярные и любимые. Береза содержит в своей коре и листьях огромное количество веществ — фитонцидов, убивающих бактерии. Об этом я уже говорил. Наиболее подходящим материалом для березовых веников будут молодые ветви березы повислой — одного из видов наших берез. Растет она на повышениях, на взгорках. отличается тем, что белоснежной берестой ствол покрыт лишь в верхней его части. А ниже на коре образуются трещины разной формы, и чем ближе к комлю, и чем старше дерево, тем этих трещин больше. Поэтому внизу ствол выглядит намного темнее.
Березу повислую называют еще бородавчатой — за то, что на коре молодых ее веток можно видеть множество бугорков — бородавок. Они-то при запаривании и выделяют огромное количество фитонцидов.
Березовый веник прекрасно очищает кожу. Он улучшает дыхание, расширяя бронхи и усиливая вентиляцию легких — поэтому незаменим для курильщиков и астматиков. Березовый веник хорошо помогает при профилактике простудных заболеваний, при болях в мышцах и суставах.
Заготовку березовых веников проводят в июне — июле, в лесных массивах, удаленных от автодорог и промышленных предприятий. Берут тонкие гибкие ветви с мягкими, бархатистыми на ощупь листьями. Срезают их только в сухую погоду, днем, когда уже сошла роса. Влажные листья при сушке будут сворачиваться и темнеть. Перед сушкой прутья связывают, очистив их от листьев примерно на треть длины. Сушат веники обязательно в тени, под навесом, в подвешенном состоянии. Хранят также в затененном месте.
Пихтовые веники хороши для профилактики простуды. Они распространяют в парилке приятный аромат, так как кора и хвоя пихты содержит эфирные масла. Пихтовые веники помогают при радикулите и остеохондрозах, обладают успокаивающим действием.
Для веника берут ветви молодых пихт, растущих в подлеске — они нежнее и мягче. При вязке веника лапы пихты укладывают одной стороной, так, чтобы они образовали своеобразный веер. Пихтовые веники используют свежими или замораживают. А вот сушить их не стоит (хотя и не возбраняется). Хотя хвоя пихты при сушке не опадает, все же некоторые потери в числе хвоинок и аромате веник понесет.
С легким паром!
Александр. У вас твиттер не настроен. Надо свой логин прописать в плагине
Здорово! Попарился и хворь как рукой сняло. Главное выбрать подходящий (правильный) веник.
Спасибо! У меня, как оказалось, ничего не настроено было!
Здравствуйте!
Интересная информация. Я очень люблю баню, тем более есть своя, но заготавливать веники почему-то не получается. Постараюсь следующим летом еще разок попробовать.
А Вы еще расскажите про другие виды веников?
Обязательно!
Спасибо! Буду ждать.
Прошлый год «открыл» для себя осиновый веник. Бесподобно. А для вязки веников уже лет 5 использую 5 см скотч. Быстро и крепко.
А вот осиновым веником пока не пользовался. Владимир, за подсказку спасибо!
Люблю баню , жаль, что редко удается в ней бывать… 🙁 Мне кажется, что любой веник «правильный», который хорошо распарен. Не думаю, что есть большая разница из какого именно они дерева, главное — массажный эффект. Наверное хвойные полезней. Иглоукалывание 😉
В общем, верно. Хотя есть и тонкости — да ведь дело еще и во вкусах 😉 Кто-то без ума от пихты, кто-то не переносит ее запаха. Можжевеловым веником, правда, не помассируешь! 😀
Почему не помассируешь? Сначала распарить себя лиственным с сразу можжевелвым.
Вообще-то очень уж колюч! Больше для того, чтобы дышать фитонцидами. Но, кто ж его знает 😉
А я очень люблю дубовый веничек. Бывает, пойдешь за грибами и мало что найдешь. Главное, секатор не забыть. По опушкам у нас в последние годы дубочков молодых появилось. Обрезаю ветки самые нижние, и дубку польза и моей семье хорошо. У меня все дочки банщицы ,наш папа приучил. Дома сразу вязать не спешу, под вечер, когда веточки немного подвянут. Готовые веники лучше раскладывать на пол в комнате , где спишь. Сон фантастический! Каждый день веники переворачиваю то на одну, то на другую сторону, иначе лист почернеет без проветривания. Так делаю примерно неделю. Веники становятся плоскими и широкими, как лопаты. Если пять веников из леса принесешь, можно считать , день не зря прожил: венички тебя прокормят.
Здравствуйте, Наталья! Дубы у нас почти не растут (все-таки север!), и дубовыми вениками почти не пользуемся 🙂
Благодарю за полезное дополнение — возможно, кому-то из читателей пригодится.
Тогда я расскажу про березовые и кленовые. Березку жалко, много отходов, раньше коза у соседей была, все ей относили, А теперь нет козы. Много боковых коротеньких веточек остается, как-то спрашиваю средненькую дочь:» Лизочек, а если маленький веничек сделаю, пригодится?» — » Если маленьких, то два. Я видела как дамы двумя парятся». С тех пор , когда есть маленькие веники, она охотно берет пару. А у меня отходов меньше, сердце за березу меньше болит. А вот если дубовая палочка остается, не беда. Можно заваривать и пить как настой при расстройстве кишечника. Вообще-то , считается, что нужно заваривать дубовую кору, но я не один раз пробовала, помогает. И не надо по таким пустякам бежать в аптеку, покупать химические снадобья. А еще несколько лет назад попробовала водку магазинную настоять на дубовых палочках, Для красоты маленький листик дубовый положила в бутылку.Раз в год открывала и пробовала на вкус и запах. Настой постепенно приобретал насыщенный чайный цвет, а через три года изменился запах: не острый водочный, а какой-то благородный, даже слегка фруктовый. Позднее я прочитала где-то: через три года в коньяке ( а ведь это настоящий коньяк!) появляется ваниль. На свадьбе младшей дочери был один гость, который сказал, что купил бы такой коньяк, на что я ответила: «Не продается, пейте даром, сколько душе угодно….» А еще в нашей земле водится такая травка , зубровка называется. На вид пырей пыреем, но в водке раскрывается чудесный, благородный аромат, граничащий с парфюмерным. Здесь эту траву только так и используют. Но если добавить в напиток за сутки-двое до банкета свежую, зеленую зубровку, водка будет изумрудно-зеленого цвета. Если гости не выпьют, со временем цвет потускнеет и станет коричневым. Молодежи очень нравится. «Неужели абсент, Наталья Анатольевна?» — спрашивают. Как-нибудь расскажу о мятной водке (в Болгарии называется ментовка) . Мой сосед милиционер ( у нас милиция, не полиция) заранее договаривается со мной.об экстракте. …А еще как-то прочитала, что веники можно заготавливать любые: кленовые, липовые и т.д. В прошлом году пробовала кленовые, но резала в разное время. Веники получаются красивые, кудрявые, густые. Но некоторые, которые наверное , резала рано имели тоненькие листья, которые быстро истрепывались.Были и такие, которые сильно сыпались. И вот теперь не знаю, в какое время лучше резать? В сети ничего не нашла об этом. Может, кто подскажет? А еще в этом году попробовала нарезать сухие вайи орляка. Красивый веник получается, но еще не парились. ..
Наталья, Вам обязательно нужно писать! У Вас замечательно получается.
Я пишу. … У меня много стихов. Есть для детей неплохие…Это лет в сорок появилось, когда стала мечтать о внуках. Но проза была всегда. Просто я по образованию журналист. На родине работала корреспондентом в малотиражке и на радио. Но жизнь сложилась так, что я выбрала семью и бизнес. И никогда об этом не пожалела.
Газета «Здоровье. Рецепты», издающаяся в Белгороде, ищет авторов. Интервью с редактором Оксаной Томусяк есть у меня. Вот здесь. Электронной версии газеты ни в каком виде пока нет. Оксана Томусяк есть также на Фейсбук (в списке моих друзей)
Это мне такой подарок? Очень большое спасибо! Обязательно воспользуюсь.
Да, берёзовый веник заслуживает похвалы! Я разными вениками пользуюсь — вишнёвыми, липовыми, дубовыми, можжевеловыми, эвкалиптовыми. А в этом году — купила в магазине кленовый. Довольна! А ещё запариваю травки для бани. Укроп в сочетании с вишней, такой дух даёт! А пар легкий, голова светлая. Анис для бани бесподобен. Мелиса. И не надо в магазинах настои для бани покупать — там всё равно химия.