Трутовик ложный (Phellinus igniarius) – описание и фото. Особенности трутовика ложного, его отличия от других трутовиков. Возможное использование трутовика ложного в лечебных целях.
Здравствуйте, дорогой читатель!
«Ложным» этот трутовик можно назвать лишь в том смысле, что он никоим образом не состоит в родстве с другим широко распространённым трутовым грибом – трутовиком настоящим (Fomes fomentarius).
Название «трутовик» давно стало условностью, данью традиции. Грибы, называемые этим именем, принадлежат не только к разным родам, но даже к разным семействам грибного царства.
Трутовик ложный – представитель рода Phellinus (Феллинус) из семейства Феллиновых (Phellinaceae). Гриб широко распространен в лесах Северного полушария.
Трутовик ложный на берёзе
Трутовик ложный – описание и фото
Ложный трутовик – это гриб-паразит, поражающий преимущественно лиственные породы деревьев. Споры гриба проникают внутрь дерева через сломанные ветви, различные трещины на коре.
Весьма быстро развивается грибница. Она разлагает целлюлозу и лигнин, вызывая желтовато-белую гниль. Несколько позже на фоне светлой гнили появляются чёрные полоски.
После гибели дерева трутовик ложный вовсе не прекращает свою жизнедеятельность (как это происходит с грибом чагой). Просто он «переквалифицируется», выступая уже в роли не паразита, а сапрофита – разлагает мёртвую древесину).
Плодовые тела трутовика ложного многолетние, сидячие, без ножек.
Плодовое тело прирастает к дереву не только верхней частью, как у трутовика настоящего, а полностью одной своей стороной. Потому и крепится трутовик ложный к дереву прочнее, чем настоящий.
Правда, чтобы отделить от дерева большое плодовое тело трутовика ложного, топор не обязателен. Проделать это можно и руками, но с усилием.
Трутовик ложный прочно крепится к дереву
Этот трутовик ложный был отломан мной от берёзы без применения «спецсредств». А вот более мелкие, более молодые грибы отломать руками будет сложней. Просто ухватиться не за что! Придётся использовать топор. Или хотя бы палку.
Размер плодового тела трутовика ложного зависит от возраста гриба, и может достигать 30 и более сантиметров. Таков примерно трутовик на фото выше. Ведь расти гриб может десятилетиями!
Поверхность трутовика ложного тёмно-серая или почти чёрная. Хорошо заметны на ней валики и разделяющие их бороздки. Располагаются эти образования концентрически.
Это своего рода «годовые кольца» гриба, по которым даже можно примерно установить его возраст.
Хорошо видны «годовые кольца» трутовика ложного
Как и у других трутовых грибов с многолетними плодовыми телами, у трутовика ложного ежегодно образуется новый трубчатый спороносный слой. Старые же зарастают гифами, древеснеют. Именно они и остаются в виде валиков на теле гриба.
Спороносный слой трутовика ложного бурый или каштановый. И последний, самый свежий валик на плодовом теле (прирост текущего года) часто бывает окрашен в бурый цвет.
Спороносный слой (гименофор) трутовика ложного
Плодовое тело одревесневшее. Если отломать его от дерева можно и руками, то вот разрезать его ножом (как я проделывал с трутовиком окаймлённым) не удастся. Тут топор нужен!
Довольно часто плодовое тело трутовика ложного бывает расколото радиальными трещинами.
У этого трутовика ложного, растущего на ольхе, плодовое тело рассечено трещинами
Внутри плодовое тело коричневого цвета. Но оно гораздо прочней, чем у трутовика окаймлённого. Напоминает скорей не пробку, а древесину.
По мнению учёных-микологов, трутовик ложный – вовсе не единый вид. Это комплекс разных видов грибов, растущих на деревьях разных пород.
В «классическом» виде трутовик ложный Phellinus igniarius растёт на берёзах, ивах, ольхе.
А вот ложный трутовик, растущий на осине, давно признан отдельным видом. По-русски его именуют трутовиком ложным осиновым, а на латыни – Phellinus tremulae).
На осинах растёт другой вид ложного трутовика — Phellinus tremulae
Сравнение трутовика ложного с другими трутовыми грибами
Трутовики настоящий (Fomes fomentarius) и окаймлённый (Fomitopsis pinicola) схожи с трутовиком ложным формой своих многолетних плодовых тел.
Они сидячие, не имеют ножки, прикрепляются к дереву одной своей стороной. Округлые в молодости, позже плодовые тела принимают характерную копытообразную или подушковидную форму.
На плодовых телах более или менее заметны валики, образовавшиеся в разные годы по мере роста плодового тела, и разделяющие их бороздки.
Отличий же гораздо больше. Трутовик настоящий с его светло-серой поверхностью и почти белым трубчатым спороносным слоем сложно перепутать с трутовиком ложным, у которого поверхность почти чёрная, а спороносный слой (гименофор) ржаво-коричневый.
Трутовик окаймлённый тоже имеет тёмные сверху плодовые тела. Но его наружный валик окрашен более ярко, чем у трутовика ложного. Край трутовика окаймлённого красно-оранжевый или жёлтый, а у ложного – всего лишь бурый.
Да и растут эти два гриба на совершенно разных деревьях: трутовик ложный – на берёзах и ольхе, окаймлённый – преимущественно на пнях, валежнике и сухостое хвойных пород, ели и сосны.
Еще меньше сходства у трутовика ложного со знаменитым грибом чагой. Хотя некоторые интернет-авторы с азартом иллюстрируют свои опусы «про гриб чагу» фотографиями ложного трутовика. Ну а как же?! «Чёрный берёзовый гриб чага». Ложный трутовик – и «чёрный», и на берёзе…
Вот только в случае с чагой мы и наблюдаем, и собираем вовсе не плодовые тела! Там ведь просто бесформенные выросты, прорвавшие кору дерева и вышедшие наружу. Собственно, это сама грибница, скопление грибных гиф. А черной коркой нарост чаги покрывается, скорей всего, для защиты от солнечного света.
Как выглядит и что собой представляет реальный гриб чага, можно узнать по ссылке.
Целебные свойства трутовика ложного
Ложный трутовик использовался российской народной медициной, как кровоостанавливающее (при маточных кровотечениях), противоопухолевое средство. Также гриб применялся при отравлениях, при проблемах с пищеварением.
Изучение фармакологических свойств трутовика ложного показало, что гриб содержит вещества, повышающие иммунитет организма. Экстракт порошка плодовых тел оказывает благотворное влияние на печень.
Установлено также, что трутовик ложный действительно полезен при онкологических заболеваниях. Применение препаратов из этого гриба сдерживает рост опухолей, препятствует образованию метастазов.
Правда, пока не ясно, какие вещества трутовика ложного ответственны за этот целебный эффект. Непонятно также и то, как всё это происходит. Тем не менее, гриб способен помочь и при таких заболеваниях.
Значение трутовика ложного
Делаем выводы.
Трутовик ложный в природе имеет значение, как сапрофит, разлагающий древесину и превращающий её в вещества, доступные для усвоения другими растениями.
Трутовик ложный может наносить значительный ущерб лесному хозяйству, выступая в качестве паразитического гриба и поражая живые деревья. Разрушая целлюлозу и лигнин, гриб способен достаточно быстро сделать дерево, в котором поселился, «неживым».
Одновременно трутовик ложный должен рассматриваться, как лекарственный гриб. Вещества из его состава обладают противоопухолевым, гепатопротекторным (защита печени) действием, способствуют укреплению иммунной системы.
Собирать нужно только молодые плодовые тела трутовика ложного, небольшого размера. Их нужно разрубить на кусочки и высушить, как и чагу, при температуре не выше 60°.
О применении гриба в пищу речь, понятно, не идёт. Деревянистое плодовое тело – не самый подходящий для этого объект. Но вот высушить трутовик ложный, а размолотые в порошок кусочки плодового тела заваривать в качестве чая вполне возможно.
С уважением, Александр Силиванов
Вот именно на этот нарост я раньше думал, что и есть та самая чага. Потом я конечно узнал, что чага это совсем другой гриб. А трутовиков ложных у нас полно на Урале растет.
Александр, трутовик ложный — весьма распространенный гриб
Удивительный гриб. Кстати, я не думал, что по кольцам можно определить возраст гриба.
Как много разных трутовиков! Хотя трутовик ложный и наносит вред лесному хозяйству, с точки зрения природы он полезен и необходим. Старые деревья быстрее умирают и перерабатываются трутовиком. Освобождается место для молодых деревьев.
Интересно, достаточно ли одного гриба, чтобы сделать дерево «неживым»? В лесу раньше часто видел подобные грибы на деревьях. На один из них, высоко растущий, помнится, даже ребенка сажал и фотографировал. Почитал у Вас о трутовиках и губках, и понял, что совершенно не различаю их. Присмотрюсь при случае, когда в следующий раз встречу такой гриб, попытаюсь определить принадлежность.
Интересный вопрос Вы задали, Константин! Думаю, что внутри одного дерева обычно поселяется один гриб — паразит. Хотя, конечно, внутрь могли попасть и прорасти и споры разных грибов.
Это если говорить о грибе как едином организме, т.е. прежде всего о грибнице. Число плодовых тел тут большого значения не имеет. Разве что — если плодовых тел много, значит, гриб благоденствует. И дерево он, скорей всего, «доедает»…
На первом фото у меня плодовых тел несколько. Но гриб-то явно один (это я про грибницу внутри).
Конечно, бывает, что на одном дереве видим плодовые тела разных видов (допустим, на какой-то березе можно увидеть и трутовик настоящий, и березовую губку). И я такое видал. Вот в этом случае уже точно можно сказать, что дерево заражено разными трутовиками.
Трутовиков много, и разных. Только ложных трутовиков из рода Феллинус сейчас насчитывают несколько видов (трутовик ложный — о нем в основном речь в статье, трутовик ложный осиновый — есть фото, к сожалению, не очень выразительное, трутовик ложный дубовый….
Класс!
Статья супер
Всегда было очень интересно узнать поподробнее про эти -так называемые грибы. Можно ли их употреблять в пищу? Вообще ли это ли это грибы, в общепринятом понимании? И многие вопросы еще. Статья многое прояснила! И многое я полезное я почерпнул.
Про чагу я слышал, что полезно для больной печени. А вот про трутовик узнал недавно из обсуждений. Сроду бы не подумал, что трутовик считается условно съедобным. Для меня эти наросты на деревьях всегда казались поганками, причиняющими вред не только деревьям, но и древесным сооружениям.
Игорь, если Вы о трутовике ложном — то это, конечно, не наросты, а плодовые тела. Наросты (вылезающая наружу грибница) — это у чаги.
Безусловно, и чага, и трутовики причиняют деревьям вред. Это грибы-паразиты, результатом деятельности которых станет в конце концов гибель дерева.
Но это не отменяет лекарственного значения этих грибов. Впрочем, «условно-съедобными» я бы их всё же не назвал. Есть в прямом смысле их невозможно из-за жёсткости.
Александр, спасибо! Я вообще всегда считал такие наросты древесными поганками. С 8-ми лет ходил в лес с дядькой-грибником. Видел, как он пинал трутовики, но не спрашивал почему. И так понятно, что типа враг:) Ну а теперь, я по запросу нашёл в поисковике портал [url=https://ogorodniki.com/catalog/trutovik-lozhnyi]oGorodniki.com /[/url] Почитал статью и фотки поглядел. Теперь вопросов пока не имею:)
В нашем саду на фруктовых деревьев появились наросты, они так быстро и ни заметно появились, что мы ни успели ни чего сделать. Мне сказали что от этих наростов поможет (железный купорос), я хотела-бы спросить, этот купорос действительно поможет или нет, а то в этом году плодов совсем мало было, я думаю что это из-за этих наростов.
А что за наросты? Как они выглядят?
А как их отличают?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста , трутовик лодный дубовый (ржавый такой большой гриб, который растет на стволе) можно ли употреблять в качестве добавки к чаю в оздоровительных целях?
Ядовитых трутовиков не знаю. Большинство из них несъедобны по причине жёсткости. Вполне вероятно, если применять для чая, что-то полезное извлечете. Но никакой более-менее точной информации, увы, нет