Здравствуйте, дорогой читатель!
Сегодня я предлагаю Вам приготовить вкусный и полезный чай из сабельника болотного. Точней – из его высушенных листьев.
Сабельник болотный – растение с уникальными целебными свойствами. Настойки и отвары из его корневища помогают при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы. Отвары и настои травы и листьев полезны при болезнях желудочно-кишечного тракта. Применение растения способствует укреплению иммунитета. И даже при онкологических заболеваниях результаты использования сабельника весьма обнадеживают!
У меня на блоге уже есть статья о сабельнике болотном. Правда, получилась она довольно скептичной. Но все меняется – меняемся и мы. И в отношении лечебного применения сабельника я уже не настроен столь пессимистично.
Растет сабельник болотный на торфяных болотах, по берегам зарастающих озер, на сырых лугах почти по всей лесной зоне, а также в тундре. Это крупная (до метра и более) трава с деревянистым красноватым стелющимся стеблем, крупными непарно-перистыми листьями, обычно содержащими пять листочков. В почве – длинное красноватое или даже черное корневище.
Цветок у сабельника весьма примечателен. Но пока он не цветет. Зацветает растение в самом конце июня – июле. Приводимое мной фото сабельника – позапрошлого года.
Заготовку корневища сабельника для лечебного использования проводят осенью или ранней весной. А вот время собирать траву сабельника и его листья уже подошло. Делают это в начале и во время цветения, когда силы растения и его полезные вещества сосредоточены в надземной части.
Собранные листья и трава высушиваются в тени под навесом, под крышей. При этом они не теряют свой цвет, оставаясь зелеными.
Рецепт чая из сабельника болотного
Чай из листьев сабельника болотного много веков пьют жители Севера от Лапландии до Чукотки. Это тонизирующий и витаминный напиток, укрепляющий защитные силы организма. Рецепт приготовления чая очень прост.
Чай получился чуть терпкий и ароматный, пахнущий лесом. Дегустировать так дегустировать! В стакан чая из листьев сабельника болотного добавил 2 чайных ложки сваренного мною меда из молодых сосновых побегов. И тоже получилось очень неплохо. Можно добавлять и мед натуральный.
Существуют и другие способы приготовления общеукрепляющих и лечебных чаёв с применением сабельника болотного – не только листьев, но и корневища. Но об этом – в другой раз.
Настои из травы и листьев сабельника болотного применяют при болях в желудке.
Свежая трава сабельника, измельченная в виде кашицы, помогает излечивать гноящиеся раны.
Очень много полезных свойств у сабельника болотного. Чай из его листьев – один из самых простых и доступных способов применения этого чудо-лекаря.
С уважением, Александр Силиванов
Чай из сабельника болотного, да и любой другой целебной травы очень эффективен. Я уже начал задумываться о замене обычного чая, который по моему мнению низкого качества и пользы не приносит. Травяные сборы куда как полезнее.
Конечно, Женя, надо стараться переходить на сборы из лесных растений. Или хотя бы совмещать их с качественным листовым чаем. Но учитывать особенности трав тоже нужно.
Корневища наверное надо варить
Когда отвар делают — да. Для настойки отваривать, по-моему, не нужно. Для чая корневища не подходят. Про сабельник у меня есть и другие статьи. Хотя считать его «панацеей», как иногда думают, всё же неправильно
А я только настойку из сабельника делала, не думала, что можно просто чай пить. Спасибо! Тоже старюсь заменить покупные чаи на травяные.
Ольга, настойку делают обычно из корневища — помогает прежде всего при заболеваниях суставов, позвоночника. А чай из листьев.
Нууу… чай из сабельника, да еще мед из молодых сосновых побегов, а если туда еще варенье из сосновых шишек положить 😉 то про все болезни можно позабыть 🙂
Видел я сушеный сабельник продают на севере пучками. Давно правда, цену не помню. От заболеваний суставов очень помогает.
Александр, скорей всего тоже видели пучки корневищ, а не травы с листьями. Хотя в некоторых рецептах чаев корневище тоже применяется.
А я уже давно перешла на травяные чаи. И покупаю сборы и сама делаю. Вот, сабельник еще не пробовала да не растет он у нас, но попробовать хочется. Да и купить сейчас можно почти всё. Поищу в фитоаптеках.
Ирина, доводилось видеть в интернет-магазинах лекарственных трав корневище сабельника. Оно тоже входит в состав некоторых чаев, но обычно применяют настойку.
Спасибо за полезную информацию. Даже и не знала, что из него можно готовить чай)
Интересный чай, не ровня обычному, мы тоже стараемся пить травяной.
Привет! Давно не виделись! Пропадал тут на несколько месяцем, диссертацию дописывал. Но я вернулся!=) Не перестаю удивляться лесу. Многое полезно и почти из любого растения можно сделать чай!
Привет, Андрей! Поздравляю! Защитил? или еще впереди?
Чай в лесу действительно можно сделать из многих растений.
Растения Ия очень ядовитые есть и рядом с Сабельником растут
Ну и что?
Конечно защитил!!! Ура!=)
Поздравляю!!! А на какую тему диссертация?
Очень интересно, когда даже травы и растения болот приносят такую пользу, и наше дело — правильно использовать эти дары природы. Спасибо за статью
Павел, среди болотных растений очень много лекарственных! И даже вкусные и полезнейшие ягоды — клюква и морошка — это ведь жители болот.
И Вех ядовитый даже пары его ядовиты и растет рядом с Сабельником . У меня на канале Youtube завтра такое видео появится 2 ноября 2021 как я собирал сабельник и вех ядовитый рядом.
Канал мой на Youtube называется
Дмитрий Яков
Зайдите посмотрите достаточно красивое зрелище
Про «пары», извините — бред! Оставьте его, пожалуйста, для соцсетей. Там подобные выдумки очень любят друг другу пересказывать.
Перепутать эти два растения, да ещё так, чтобы вместо корневищ сабельника взять да заготовить корневища вёха?! Это ещё больший бред!
Против саморекламы в комментариях абсолютно ничего не имею. Но без ссылок, как вот написано.
Снимете дельный ролик — сам ссылку вставлю. И даже в статью встрою
Про чай из листьев сабельника не знала. Знала, что корни помогают при проблемах с суставами, а про листья — нет. А вот как корни надо правильно применять? А то маме дали сухие корни, а вот что с ними делать дальше. толком и не знаем. Обязательно напишите про это растение!
Знакомая Саша живёт на острове Итуруп пишет что уже 7 лет не мучают ее боли в спине шее ногах
И рецепт дала на воздушных корневищах сабельника, отцу 77 его ноги болят, сейчас сделали настойку по рецепту Саши. Рецепт можете посмотреть в Ссылка в Описании к видео на Youtube канале
Дмитрий Яков видео от 1 ноября 2021 года.
Мне мужчина из Саратова заказал Сабельник во завтра 2 ноября 2021 года пойду за воздушными корневищами сабельника. Буду снимать на видео и Выложу на Youtube канал
Дмитрий Яков. Нож взял, руки греть так как уже снег газовую горелку взял, проблема с мешком.
Полезны очень для суставов Корневища Сабельника.