Маслёнок настоящий
Маслёнок настоящий (он же обыкновенный, поздний, жёлтый) – описание и фото. Особенности маслёнка настоящего, его отличия от других маслят. Немного по поводу «ложных маслят»
Маслёнок зернистый
Гриб маслёнок зернистый – описание, особенности, фото. Отличия маслёнка зернистого от маслёнка настоящего (обыкновенного). Как готовят и запасают маслята?
Мухомор вонючий, или белая поганка
Мухомор вонючий (белая поганка, Amanita virosa) – смертельно ядовитый гриб. Описание и фото мухомора вонючего. Симптомы отравления белой поганкой и помощь при отравлении. Грибы, схожие с мухомором вонючим.
Домашняя ягодница «Черника»: «развод» и «лохотрон»
Почему широко рекламируемая «домашняя ягодница «Черника» – обман покупателей? Можно ли получать чернику из «домашних ягодниц» дома, круглый год, как обещает реклама? Реальный отзыв специалиста.
Желчный гриб, или горчак
Желчный гриб (он же горчак, он же «ложный белый» и пр.) – несъедобный гриб, часто встречаемый в наших лесах. Описание и фото желчного гриба. Ядовит ли горчак? О лечебных свойствах гриба и возможном употреблении в пищу
Как готовить сныть: простые рецепты
Сныть обыкновенная – не только «злостный сорняк», но и ранний дикорастущий овощ. Как готовить сныть? Несколько простых рецептов из сныти.
Малина лесная
Малина лесная, или обыкновенная (Rubus idaeus) – особенности растения, описание и фото. Отличия от культурных сортов. Польза малины лесной.
Берёзовая губка
Берёзовая губка (Piptoporus betulinus) – описание и фото гриба. Особенности берёзовой губки. Отличия от других трутовиков. Как используют берёзовую губку?
Говорушка серая
Говорушка серая (дымчатая) – съедобный осенний гриб со своеобразным запахом. Описание, особенности, фото говорушки серой. Как готовить говорушку серую? Преимущества и недостатки гриба.
Трутовик ложный
Трутовик ложный (Phellinus igniarius) – описание и фото. Особенности трутовика ложного, его отличия от других трутовиков. Возможное использование трутовика ложного в лечебных целях.