О пользе березового сока
Ранней весной, иногда в конце февраля, а уж в марте обязательно, в лесу начинают плакать березы. Из поломанной ветки, из пораненного ствола стекают и капают — сперва на снег, потом на укрытую прошлогодней листвой землю — крупные светлые капли березового сока. И, ошалев от предвкушения начинающейся весны, от того, что заканчивается надоевшая продолжительная зима, ловим… Читать далее »