Чистотел большой

Чистотел большой – его описание и фото. Польза чистотела, как растения лекарственного. Возможный вред растения при его неразумном применении.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Чистотел большой – трава не только полезная, но и весьма красивая. Привлекательны его цветки, которыми растение украшено большую часть лета. Нарядны и листья чистотела.

Растет чистотел большой на большей части России (кроме Крайнего Севера) и соседних с ней стран, от Европы до Дальнего Востока. По лесным полянам и опушкам, в зарослях кустарников, на пустырях, вдоль дорог. И в огородах тоже, за что, конечно же, назван «сорняком». Ну, а как иначе зовем мы травы, посмевшие где-то вырасти без нашего разрешения?

Правда, многие садоводы растение это высаживают на своих участках. «Вреда» от него нет, польза вполне возможна. И красиво! Да и «сорняк» из чистотела, прямо скажем, «никакой». У меня, например, небольшой кустик растет в одном месте уже несколько лет. Впору подумать о том, чтобы рассаживать.

Чистотел большой

Описание и фото чистотела большого

Конечно, для нас он просто чистотел. Назвали его Chelidonium majus, а по-русски чистотелом большим, ботаники. Потому что, кроме названия рода, нужно еще и видовое. А вид в роде Чистотел (Chelidonium) был только один. Правда, теперь их числят два – есть еще чистотел азиатский, его раньше подвидом считали.

Ну что ж, большой так большой. Если условия позволяют, чистотел и на метр может вымахать в высоту. Хотя обычно, конечно, поменьше.

В апреле, вскоре после таяния снега, когда еще и зелень нечаста, чистотел большой одним из первых выбрасывает из-под прошлогодней травы розетки своих прикорневых листьев. Каждый такой лист – на черешке, и состоит из нескольких долей – листочков. Сложный перисто-рассеченный лист – так это обычно называется.

Прикорневые листья чистотела большого весной

Две или три пары листочков расположены супротивно. Верхушечный, самый крупный – непарный. Листочки тоже разбиты на округлые доли. Непарный верхний листочек обычно разделен на три лопасти.

Вскоре появляется и стебель. Растет он весьма быстро, ведь все запасы для роста и развития сделаны еще прошлым летом. Чистотел большой – корневищный многолетник. Правда, в стороны разрастается достаточно медленно. Растет небольшой куртинкой на месте, где впервые из семечка появился росток.

Стебель ребристый, опушен белыми волосками. Внизу опушение гуще, выше – более редкое. Листья на стебле тоже растут, но сидячие, без черешков. И листочков поменьше, чем у прикорневых. Как правило – три. По форме же стеблевые листья похожи на розеточные.

Стебель чистотела в нижней части

К концу мая чистотел большой зацветает. Цветки – с четырьмя желтыми лепестками, крупным зеленоватым пестиком в центре и пучком тычинок вокруг (их «неопределенно много» – т.е., разное количество). Располагаются цветки на верхушках главного и боковых побегов, собраны в небольшие зонтики.

Цветки чистотела

Цветение у чистотела большого весьма растянуто во времени. Хотя наиболее массово он цветет в мае – июне, отдельные цветущие экземпляры можно наблюдать даже в конце июля. Насекомые цветки посещают охотно, хотя нектара в них нет. Зато есть много пыльцы!

Относят чистотел к семейству Маковых. После опыления развивается плод. Это коробочка, несколько похожая на удлиненный боб, за что обычно ее неправильно называют «стручком». В коробочке несколько черных семян с белым выростом. По созревании семена просто выпадают на землю. И растаскиваются муравьями, которых этот белый «гребень» и привлекает.

Расселение семян при помощи муравьев ученые называют мирмекохорией. Наиболее обычен этот способ для растений раннецветущих. Хохлатка так распространяет свои семена – выросты на ее семенах (элайосомы) тоже привлекают муравьев. Чистотел к раннецветущим отнести все же нельзя. Да и плоды созревают с июня до сентября. Но вот расселяется…

Если сорвать стебель или лист чистотела большого, на сломе немедленно появится капелька густого млечного сока ярко-оранжевого цвета. Это самый характерный признак, по которому растение легко узнать даже в отсутствие цветков.

Сок весьма жгучий. Допускать его попадания на кожу, а особенно на слизистые – в глаза и рот – не следует ни в коем случае.

Чистотел большой – польза и вред

Конечно, никак «навредить» нам чистотел не способен. Навредить себе можем лишь мы сами, если используем растение неразумно или неосторожно. Ведь чистотел большой – все-таки растение ядовитое! (Иногда предпочитают называть «сильнодействующим», но ведь, по сути, это одно и то же).

Отравиться всерьез чистотелом довольно сложно. Но и «задумчиво жевать травинку» этого растения или «пробовать на вкус» его «горошины» тоже не следует.

Домашние животные чистотел не едят. Хозяину лучше следить, чтобы и в сено растение не попало – в этом случае возможны даже отравления скота.

А вот несомненными лекарственными свойствами чистотел большой обладает! Еще бы, ведь в его составе около двадцати различных алкалоидов. До 19 века европейские медики вообще растения без алкалоидов лекарственными не признавали.

Самые известные из алкалоидов чистотела – протропин, хелидонин, гомохелидонин. Все они – сильнодействующие вещества, почему и ядовиты. Еще имеются и витамины, и сапонины, и флавоноиды. Но все же «химическое лицо» растения определяют именно алкалоиды.

Русская народная медицина использовала чистотел большой преимущественно для наружного применения. При различных кожных заболеваниях: бородавках, чесотке, грибковых поражениях. Млечным соком чистотела прижигают бородавки и сухие мозоли, избегая попадания на соседние участки кожи.
Подобным образом применяли также и препараты, полученные из растения – настои, настойки, отвары.

Внутреннее употребление чистотела большого тоже возможно. Но лишь по рекомендации и под контролем врача. Препараты из чистотела обладают действием желчегонным, антимикробным, болеутоляющим. Даже развитие некоторых злокачественных опухолей останавливают.

Но вот самолечение при помощи ядовитых растений крайне опасно! И противопоказаний у чистотела немало. Это и гипертония, и ишемическая болезнь сердца, и эпилепсия, и бронхиальная астма. И беременность, что, впрочем, само собой.

Сейчас весьма популярен квас на чистотеле по рецепту Б.В.Болотова. Мне кажется, что горячих сторонников и противников Бориса Васильевича – примерно поровну. Себя пока что не отношу ни к тем, ни к другим. Могу помочь найти книги Болотова в электронном виде (бесплатно). Кто интересуется – пишите в комментариях либо в почту (страница «Написать мне»).

Для получения кваса требуются 3 литра молочной сыворотки, стакан травы чистотела, три ложки сахарного песка и ложка сметаны. Да еще две недели времени.

Я скептичен не столько к Б.В.Болотову, сколько к тому, что из сыворотки, купленной на ближайшем молокозаводе (а где еще большинство может ее достать?), вообще может получиться хоть что-то полезное. Сыворотку для кваса придется делать самостоятельно.

Для получения же ее потребуется купить цельное (а не пастеризованное) коровье или козье молоко. Думаю, примерно около ведра. Ему нужно предоставить самостоятельно скиснуть в простоквашу. Простоквашу же поставить вариться (без кипячения!). Идеальный вариант – в протопленной, но уже не жаркой, русской печи.

На «выходе» получите несколько килограммов прекрасного домашнего творога. И искомую сыворотку – после процеживания. Тогда, быть может, что-то получится и с квасом.

Чистотел большой – растение полезное и красивое. И достаточно распространенное, чтобы быть доступным почти любому из нас. Только вот пользоваться им следует разумно.

С уважением, Александр Силиванов